SFV March-Stand am Riedlandfest

Damit die Leute in Tuggen auch einmal in den Genuss unserer feinen Fischknusperlis kommen konnten, haben wir uns für dieses Jahr entschlossen, am Riedlandfest des vergangenen Samstags zusammen mit ProTuggen einen Stand zu betreiben. Insgesammt waren 14 Vereine am Dorffest vertreten. Mit unterschiedlichen Angeboten konnte man viele Leute an diesem äusserst heissen Abend in den Dorfkern locken. Die Stimmung war entsprechend dem Wetter hervorragend und die Leute genossen es sehr, die abgesperrte Zürcherstrasse für einmal nicht auf Rädern sondern zu Fuss zu begehen. Wir durften unseren Stand gleich zu Beginn der Flaniermeile auf dem Parkplatz des Restaurants Löwen aufstellen, wobei sich ProTuggen primär um die Getränke und Pommes kümmerte, während wir die Felchen aus dem Zürichsee goldbraun frittierten. So mancher Besucher konnte dem feinen Duft von frischem Fisch nicht widerstehen. Unser Küchenteam um Gion an der Fritteuse, Sepp sowie Herbert beim vorbereiten der einheimischen Felchen und Marlen am perfekt portionieren war von Beginn an stark gefordert. Hand in Hand wurde zusammen mit den sehr aufgestellten Mitgliedern von ProTuggen gearbeitet, sodass die Wartezeiten in ausserst überschaubarem Rahmen blieben. Die zusätzliche Hilfe am frühen Abend durch Pia und Marzell sorgte dafür, dass sich der eine oder andere Helfer auch mal kurz etwas ausruhen konnte. Da der Ansturm nicht abflachte, mussten wir doch einiges früher als geplant unsere Knusperlis von der Menükarte nehmen. Wir hätten an diesem wunderschönen Abend noch einiges mehr an Kunden bedienen können, denn es hat sich offenbar auch in dieser Ecke der March herumgesprochen, dass unser Verein sehr gute Knusperlis macht. Für alle, die keine Knusperlis mehr bekommen haben: Am 7. September sind wir wieder am Dorfmärt in Lachen dabei!

Ich möchte mich bei allen Mitgliedern von ProTuggen für die tolle und reibungslose Zusammenarbeit und beim Restaurant Löwen für die unkomplizierte Mitbenutzungsmöglichkeit der Küche für den Abwasch bedanken, was für uns eine grosse Erleichterung beim Aufräumen bedeutete. Nicht zuletzt möchte ich auch allen rund 10 Helfern von unserem Verein für ihren grossartigen Einsatz danken, damit wir uns in Tuggen von einer guten Seite präsentieren konnten. Ihr habt einen tollen Job gemacht!